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炸花生米时,有人热油下锅有人先泡水?教你正确做法,酥香脆_健

2020-07-24 07:11   编辑:admin   人气: 次   评论(

导语:炸花生米时,先泡水就错了,教你正确做法,花生米酥香脆不会糊

油炸花生米的用途广泛,下酒菜、凉拌菜等等皆可搭配,添加了油炸花生米,从而使得这些食物整体的口感也能提升,而油炸花生米想要好吃,其中的方法和技巧可都要掌握好,否则花生米不仅不酥脆,而且还很容易糊,在做这道菜的时候,有人直接热油下锅炸,而有的人则选择先泡水,只有用对了方法,油炸花生米才会更加成功,很多人总是在超市买现成的油炸花生米,但其实自己亲手做非常简单,而且比买的吃着健康卫生多了,下面我便将油炸花生米的做法分享大家,喜欢吃的别错过了。

油炸花生米的做法:

备用食材:花生米500克,食用油少许,白酒5克,食盐少许;

制作过程:第一步,花生米准备出适量,挑拣下,将其中有虫眼和坏掉的豆子捡出不要,然后将花生米直接放入在炒锅中,加入没过花生米底部的食用油,别太多了;

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